Istoria torturilor de nunta intre ieri si azi

Azi, cand se vorbeste despre torturi nunta, gandul fuge la un moment solemn din timpul celui mai important moment din viata unui cuplu,  insa istoria acestora incepe inca din timpurile medievale, atunci cand torturile erau facute din grau si, in mod bizar, se arunca catre mireasa ca un simbol al fertilitatii. La vremea respectiva toate produsele coapte erau ingramadite (cu cat mai mare cu atat mai bine), iar cuplul incerca sa se sarute peste tortul imensul tort format din acestea. Daca reuseau sa faca acest lucru fara sa rastoarne gramada se credea ca vor avea asigurata o viata plina de prosperitate.

In secolul al XVII-lea tortul de nunta era, de fapt,  „placinta mireasei“ si varia de la paine dulce la placinta cu carne tocata sau placinta cu carne de oaie.

Popularitatea de torturilor de nunta etajate a crescut datorita unui ucenic brutar din Londra, la sfarsitul secolului al XVIII-lea. Povestea spune ca William Rich, ucenic la Ludgate s-a indragostit de fiica sefului sau. Cand a intrebat-o daca se casatoreste cu el, acesta a vrut sa o impresioneze cu un tort mare, frumos, inspiratia lui venind de la turla unei biserici. Cu toate acestea, nu exista inregistrari care sa ateste acest tort.

Casatoria reginei Victoria cu Printul Albert in 1840 a stabilit intr-adevar moda pentru nunti – rochii impresionante, prajituri de casa si torturi mari si albe. Zaharul incepuse sa fie in acea perioada mai ieftin devenind mult mai usor si pentru familiile mai sarace sa imite nuntile celor bogati.

Au fost si vremuri in care se pregateau doua torturi  pentru o nunta, unul pentru mireasa si altul pentru mire. Torturile grele, de fructe si de culoare inchisa, erau pregatite pentru mireasa si se mancau in timpul nuntii. Mai mic decat tortul miresei, tortul mirelui era taiat in patrate mici, care erau apoi plasate in cutii pentru ca oaspetii sa ia acasa o amintire de la nunta si pentru a le asigura noroc. La multe nunti din Statele Unite chiar si azi se pregateste tortul mirelui, insa acesta are forme moderne, descriind cu ajutorul decoratiunilor hobby-ul favorit al mirelui: sac de golf, un aparat de fotografiat sau o tabla de sah.

Pentru a comanda cele mai spectaculoase torturi de nunta, poate fi consultat etorturi.ro.

Leave a Reply